Systém Sous-Vide 1/1

Systém Sous-Vide, nízkoteplotní příprava pokrmu ve vakuových sáčcích. Nastavení teploty 45°C až 95°C, přesné digitální ovládání, 6 ks nerezových vložek v cen... (více v detailu)

Vakuovací stroj komorový EKO, digitální ovládání, délka sváru 290 mm, nerez provedení, poklop ze speciálního silného polykarbonátu, komora 11,5 litru. Rozměr ŠxHxV: 429 x 35... (více v detailu)

Grilovací litinová deska plynová s vaničkou na přebytečný olej a drobky. Regulace tepoty 50 – 300°C, trysky na zemní plyn + trysky na PB; piezo zapalování, termostat, váha 24 kg. ... (více v detailu)

Indukční stolička s výkonem 8 kW. Moderní vaření na stoličce pro hrnce do 100 litrů. Nerezové provedení, odolné keramické sklo, ukazatel výkonu, 9 stupňů nastavení, výkonné chlazení, top... (více v detailu)

Universální robot model B 210 hněte, míchá, šlehá, 3 rychlosti pro 3 nástavce: metla, hák, srdíčko. Obsah 10 L / 3,5 Kg těsta. Rozměr ŠxHxV: 450 x 470 x 600 mm; Otáč... (více v detailu)

Multifunkční horkovzdušná trouba do restaurace, bistra nebo cukrárny, typ Modular s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 600 x 400. Prosklené dveře časovač na 120 min., nebo nonstop, funkce grilování, teplota od 30 do 300°C; ohřev statický: horní nebo spodní oh... (více v detailu)

Plynový sporák - 2 zóny, řada 600 značka GastroMarket – profesionál. Kvalitní provedení; nerezové tělo; rozměr 400 x 600 x 290 mm; dva hořáky, jednotlivé ovládání; výkon 13 kW; pilotní plamen. Spotř... (více v detailu)

Prodám lehce použitou, funkční vautomatický vakuovací system Caso. S tímto systémem lze odčerpat až 90% vzduchu, udržuje potraviny č... (více v detailu)