Trouba s párou 4x 1/1

Horkovzdušná trouba do 280°C, pro catering, bistro, restauraci, cukrárnu atd.. Vaření, ohřívání, pečení, udržování, příprava, atd., universální a všestranné použití. Nerezové provedení, dvojité ... (více v detailu)

Chladící stůl 4 x zásuvka s kapacitou GN 1/1 – 150 mm, s nerez pracovní plochou a lemem, obsah 240 L. Statické chlazení s pomocným ventilátorem, agregát dole a do okolní teploty +33°C (vlhko... (více v detailu)

Systém Sous-Vide, nízkoteplotní příprava pokrmu ve vakuových sáčcích. Nastavení teploty 45°C až 95°C, přesné digitální ovládání, 6 ks nerezových vložek v cen... (více v detailu)

Stroj je používaný, ale ve výborném stavu po servisní prohlídce a je připraven k okamžitému provozu. Konvektomat Convotherm CMX eT 6.10 ES (6x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro tepelnou úpravu pokrmů s možností páry, kombinované páry a horkého vzduchu. Disponuje moderními funkcemi, jako je Crisp&Tasty pro odvlhčování, BakePro pro tradiční pečení, HumidityPro pro zavlhčování a nastavení rychlosti ventilátoru ve třech stupních. Intuitivní ovládání zajiš... (více v detailu)

KÓD : G5548 Použitý konvektomat Electrolux kapacita: 40x GN 1/1 nebo 20x GN 2/1 příkon: 48,9 KW nové těsnění, nové žárovky v komoře funkce: pečení, pečení... (více v detailu)

Nářezový stroj s pr. kotouče 300 mm. Rozměr ŠxHxV: 630x530x460 mm; výkon 0,25 kW; síla plátků 0 – 14 mm; váha 24 K... (více v detailu)

Nářezový stroj s nepřilnavým povrchem a teflonovým kotoučem, průměr kotouče 300 mm. Rozměr ŠxHxV: 630 x 530 x 460 mm; výkon 0,25 kW; síla pl... (více v detailu)

Nářezový stroj s pr. kotouče 250 mm. Rozměr ŠxHxV: 520x460x380 mm; výkon 0,15 kW; síla plátků 0 – 12 mm; váha 16 Kg; nůž uložený na šikmo, ... (více v detailu)

Plynová stolička 9 kW s nerezovým tělem a litinovým roštem pro hrnce do 100 litrů. Dvojitý oválný hořák ARC Italy, výkon 9000 W / 9 kW; 5 stupňová regulace vý... (více v detailu)

Trojdvéřový chladící stůl z řady EKO o obsahu 417 litrů. Rozměr ŠxHxV: 1795 x 700 x 850 mm; výkon 0,235 kW / 230 V; teplota 2°C až +8°C; cirkulační chlazení. Kompletní provedení z nerezu; digitál... (více v detailu)

Transportní termo box pro uchovávání teplých i studených potravin – pokrmů. Výborné termoizolační vlastnosti, pro GN 1/1 s hloubkou max 200 mm, materiál odolný polypropylen, e... (více v detailu)

Universální robot model B 210 hněte, míchá, šlehá, 3 rychlosti pro 3 nástavce: metla, hák, srdíčko. Obsah 10 L / 3,5 Kg těsta. Rozměr ŠxHxV: 450 x 470 x 600 mm; Otáč... (více v detailu)

Multifunkční horkovzdušná trouba do restaurace, bistra nebo cukrárny, typ Modular s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 600 x 400. Prosklené dveře časovač na 120 min., nebo nonstop, funkce grilování, teplota od 30 do 300°C; ohřev statický: horní nebo spodní oh... (více v detailu)

Bain-Marie EKO, teplá vana – pro kombinaci gastro nádob 1/1. Hloubka vany 150 mm, teplotní rozsah 0 – 90°C, rozměr ŠxHxV... (více v detailu)

Bain-Marie EKO, výpustný kohout, teplá vana – pro kombinaci gastro nádob 1/1. Hloubka vany 200 mm, teplotní rozsah 0 – 90°C, roz... (více v detailu)

Pizza stůl 3 x dveře s granitovou deskou, chladící nástavbou na 6 GN. Nerezový stůl, rozměry ŠxHxV: 1400 x 700 x 1455 mm, výkon 0,3 + 0,1 kW / 230 V. Objem 368 litrů, rošt rozměr 1/1 GN 3... (více v detailu)

Pizza pec CUPPONE řada Tiziano, vyrobeno v Itálii, od světového lídra. Pro náročné a cenově dostupné, velmi kvalitní, vyhovuje na větší zátěž, osvětlení, dveře s velkým sklem, rozměr ... (více v detailu)

Stroj je používaný, ale ve výborném stavu po servisní prohlídce a je připraven k okamžitému provozu. Konvektomat Convotherm CMX eT 6.10 ES (6x GN 1/1) je profesionální zařízení určené pro tepelnou úpravu pokrmů s možností páry, kombinované páry a horkého vzduchu. Disponuje moderními funkcemi, jako je Crisp&Tasty pro odvlhčování, BakePro pro tradiční pečení, HumidityPro pro zavlhčování a nastavení rychlosti ventilátoru ve třech stupních. Intuitivní ovládání zajiš... (více v detailu)

Gastro nádoby, výprodej skladu, rozměr 1/1 – 530 x 350 mm, hloubka 65 mm, nerezové provedení. Typ EKO, vhodný na tepelnou i ... (více v detailu)

Horkovzdušná trouba - vynikající pomocník do všech kuchyní, ale i pro catering, cukrárnu, bistro atd.. Teplota do 280°C, vhodné na vaření, ohřívání, pečení, udržování, příprava, atd.. Nerezové provede... (více v detailu)